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ダイエットにいいのは温かいご飯か冷たいご飯か

ご飯はできれば炊きたてを食べたいでしょう。
多くの炊飯器には保温機能が付いているので、炊きたてでなくても温かい状態のご飯を食べられるようになっています。
その他冷めたり冷凍した状態のご飯でも電子レンジがあれば簡単に温かくできます。
冷たいご飯で我慢する時代ではなくなりました。
美味しくご飯を食べるのであればアツアツ等温かいご飯が一番でしょうが、ダイエットをしたい人向けとなると少し話が変わってきます。
実はあまり熱いご飯はダイエットには向いていないとされ、食べた炭水化物が等に変わりやすくさらにその糖が過剰であれば脂肪として蓄積されやすくなります。
ダイエットにいいとされるのは温かいご飯ではなく冷たいご飯とされます。
冷たいご飯ではご飯の糖分などはレジスタントスターチと呼ばれる状態になっていて、体に吸収されにくくなります。
エネルギーの摂取の意味ではあまり好ましくありませんが、ダイエットをしているなら冷たいご飯の方が良いと言えるでしょう。

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